「しっかり寝てるのに疲れが取れない…」それ、ビタミンB1不足かも？
- 朝からだるい
- 疲れが抜けない
- やる気が出ない
こんな状態が続いていませんか？
その原因、もしかするとビタミンB1不足が関係しているかもしれません。
ビタミンB1は、食べたものをエネルギーに変えるために必要な栄養素。
不足すると、体がうまくエネルギーを作れず、疲れやすくなります。
ビタミンB1とは？
ビタミンB1は、水溶性ビタミンの一種で、
主に糖質をエネルギーに変える働きを持っています。
特に、
- ごはん・パン・麺類などをよく食べる人
- 甘いものが好きな人
は、ビタミンB1をしっかり摂ることが重要です。
ビタミンB1が疲労回復に重要な理由
① 糖質をエネルギーに変える
ビタミンB1は、糖質を分解してエネルギーに変えるときに必要です。
👉不足すると
「エネルギー不足＝疲れやすい」状態に
② だるさ・倦怠感の改善
エネルギーがしっかり作られることで、
体のだるさや疲れを軽減します。
③ 神経の働きをサポート
ビタミンB1は神経の働きにも関わります。
👉不足すると
- イライラ
- 集中力低下
にもつながることがあります。
ビタミンB1が不足するとどうなる？
ここかなり重要👇
主な症状
- 疲れやすい
- だるい
- 食欲低下
- 集中力低下
- 手足のしびれ（重度の場合）
👉「なんとなく不調」が続くのが特徴
ビタミンB1が不足しやすい人
- 炭水化物中心の食事（パン・麺類多め）
- 甘いもの・お菓子が多い
- 外食・コンビニ中心
- ストレスが多い
👉現代人は不足しやすい栄養素
ビタミンB1を多く含む食品
特におすすめ👇
- 豚肉（トップクラスに豊富）
- うなぎ
- 玄米
- 大豆製品（納豆・豆腐）
👉「豚肉＋ごはん」は理にかなった組み合わせ
効率よく摂るコツ
アリシンと一緒に摂る（超重要）
にんにく・玉ねぎに含まれる「アリシン」は、
ビタミンB1の吸収を高めます。
例：
- 豚肉×にんにく
- 豚肉×玉ねぎ
毎日こまめに摂る
→ 水溶性なので体にためておけない
加熱しすぎない
→ 水に溶けやすく流れやすい
サプリは必要？
👉食事で足りない場合は活用OK
特に👇
- 疲れが抜けない
- 食生活が乱れている
👉ただし基本は食事がベース
管理栄養士として＋体験から伝えたいこと
体調が悪いときに感じるのは、
👉 「エネルギーが足りていない感覚」
ビタミンB1は、そのエネルギーを作るために必要不可欠な栄養素です。
特に、
- 忙しくて食事が偏っているとき
- 疲れが続いているとき
は、意識して取り入れるだけで体調が変わることもあります。
まとめ
ビタミンB1は、疲労回復に欠かせない栄養素です。
ポイント👇
- 糖質をエネルギーに変える
- 不足すると疲れやすくなる
- 豚肉や大豆製品に多い
- アリシンと一緒に摂ると◎
日々の食事で、少しずつ意識していきましょう。
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