栄養素

午後の強烈な眠気や、お腹のどんより感に悩んでいませんか？その原因は「食物繊維」不足かも。現役管理栄養士が、水溶性・不溶性の2つの役割や、もち麦・海藻など身近な食材を使ったロジカルな腸活術を分かりやすく解説します。

ポリフェノールとはどんな栄養素？本記事では、抗酸化作用や美容・健康への効果、多く含む食べ物や飲み物を管理栄養士がわかりやすく解説。美肌やエイジングケアが気になる方にもおすすめです。

プロテインを飲んでいるのに効果が出ない、イライラしやすい…それは「ビタミンB6」不足のサインかも？現役管理栄養士が、タンパク質を筋肉や心に変えるこの栄養素の正体や、マグネシウム等とも繋がるスマートな食材選びを解説します。

繰り返す肌荒れや痛い口内炎…それは「ビタミンB2」不足のサインかも？現役管理栄養士が、脂質を燃やして皮膚や粘膜を健やかに保つこの栄養素の正体や、納豆・卵などを使った効率的な食事選びをロジカルに解説します。

寝てもだるさが取れない、デスクワークで集中力が続かない…そんな時は「ビタミンB1」不足かも？現役管理栄養士が、糖質をエネルギーに変えるこの栄養素の正体や、豚肉・玄米などでの効率的な食事選びをロジカルに解説します。

寝ても疲れが取れない、口内炎ができる…それは「ビタミンB群」不足のサインかも？全8種あるビタミンBの驚くべきチームワークや、豚肉・魚・卵など身近な食材で効率よくチャージするコツを管理栄養士が解説します。

たんぱく質の働きや不足による症状、効率よく摂る方法を管理栄養士がわかりやすく解説。体力回復や美容、健康が気になる方におすすめの記事です。