栄養のこと 【管理栄養士が解説】ヨウ素の正しい摂り方!代謝を高め元気を生む「甲状腺の守り神」と日本人が知るべき海藻のパワー 抜け切らない疲れや、お肌・髪の乾燥が気になる方へ。新陳代謝をコントロールする「ヨウ素」の重要性を管理栄養士が解説。昆布やわかめなど、日本の海藻食文化に秘められた驚異のパワーと、賢い適量コントロール法を紹介。 2026.05.21 栄養のこと栄養素
栄養のこと 【管理栄養士が解説】ビタミンB12の正しい摂り方!葉酸の相棒として働く「脳と血液のビタミン」を効率よくチャージする食事選びの正解 寝ても疲れが取れない、集中力が続かない…そんな時は「ビタミンB12」不足かも?現役管理栄養士が、葉酸の相棒として働くこの栄養素の正体や、サバ・あさりなど身近な食材での効率的な食事選びをロジカルに解説します。 2026.05.20 栄養のこと栄養素