夏 【管理栄養士解説】電子レンジで栄養は壊れる？茹で調理との違いや栄養を逃しにくいコツ
電子レンジ調理で栄養は壊れる？お湯で茹でる調理との違いや栄養素ごとの減少傾向を管理栄養士が解説。ビタミンCやカリウムなどの損失を抑えるコツ、向いている野菜・注意が必要な野菜、安全性、手軽なおすすめレシピまで公的資料をもとに分かりやすく紹介します。
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夏 【管理栄養士解説】スイカの栄養と特徴｜水分・カリウム・リコピンのポイントや上手な取り入れ方
スイカの栄養と特徴を管理栄養士が解説。水分やカリウム、リコピンなどの栄養素、成分値、美味しいスイカの見極め方や保存方法、健康日本21に基づく摂取量の目安まで公的資料をもとにわかりやすく紹介します。
夏 【管理栄養士解説】メロンの栄養と特徴｜食べ頃の見極め方や上手な取り入れ方
メロンの栄養と特徴を管理栄養士が解説。水分やカリウムなどの栄養素、成分値、美味しい食べ頃の見極め方や保存方法、健康日本21に基づく摂取量の目安まで公的資料をもとにわかりやすく紹介します。
夏 【管理栄養士解説】熱中症対策の水分補給と塩分補給｜脱水を防ぐ飲み方・食事・スポーツドリンクの選び方
熱中症対策の水分補給と塩分補給を管理栄養士が解説。脱水を防ぐための飲み方のコツ（スポーツドリンクと経口補水液の使い分け）、夏野菜を取り入れた食事、暑さ指数（WBGT）の活用法まで公的資料をもとに紹介します。
夏 【管理栄養士解説】夏バテで食欲ない時の食事とは？おすすめの食べ物と栄養補給のコツ
管理栄養士が夏バテ・食欲不振時の食事をわかりやすく解説。不足しやすい栄養素やおすすめの食べ物、食べやすいメニュー、コンビニ活用法、水分補給のポイント、避けたい食事、夏バテ予防の生活習慣や受診の目安まで詳しく紹介します。