栄養素 【管理栄養士が解説】銅の働きとは？鉄の利用を支える微量ミネラル｜多い食品・不足・亜鉛との関係
鉄分を摂っても貧血が治らない、白髪や肌のたるみが気になる…それは「銅」不足かも？現役管理栄養士が、造血を助け黒髪を作る銅の仕組みや、前回の「亜鉛」との意外なシーソー関係など、スマートな食事選びを解説。
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栄養のこと 【管理栄養士が解説】睡眠の質を高める！ぐっすり眠れて翌朝シャキッと起きられる「夕食ルール」
寝ても疲れが取れない、日中眠い…その原因は夜の食事かも？管理栄養士が、翌朝シャキッと目覚めて熟睡できる「夕食ルール」を解説！睡眠の質を高めるトリプトファンやグリシンの効果、夜のNG習慣をお届けします。
栄養のこと 【管理栄養士厳選】仕事中に眠くならないおやつ5選｜コンビニで買える集中力アップ間食
仕事中の眠気や集中力低下に悩んでいませんか？管理栄養士が、血糖値の急上昇を防ぎながら集中力維持に役立つおすすめのおやつ5選を紹介。ナッツ、高カカオチョコ、ゆで卵などコンビニで手軽に買える間食を解説します。