栄養のこと 【管理栄養士が解説】マンガンの正しい摂り方！骨とエネルギーを守る「隠れた多機能ミネラル」と和食が持つ驚きの補給力
「カルシウムやマグネシウムは意識しているけれど、骨の健康を支えるミネラルが他にもあるの？」「毎日しっかり仕事をして、元気に動き続けるためのエネルギー代謝をもう一歩底上げしたい」
そんな方の『折れない頑丈な骨』と『スムーズなエネルギー...
ビタミンB群
栄養のこと 栄養のこと 【管理栄養士が解説】リンの正しい摂り方！骨を守りエネルギーを作る「裏方ミネラル」と現代人が知るべき過剰摂取の罠
「レトルト食品やコンビニ弁当、スナック菓子をよく食べている」「カルシウムを意識して摂っているのに、なぜか骨の健康や体調がスッキリしない……」
そんな現代のビジネスパーソンが、絶対に知っておくべき『食事選びの隠れた主役（そして時には罠...
栄養のこと 【管理栄養士が解説】ナイアシンの正しい摂り方！エネルギーを生み出し「心と肌」を整える、働く大人のための食事選びの正解
しっかり寝ても夕方にドッと疲れる…そんな時は「ナイアシン」不足かも？現役管理栄養士が、心と肌を整え、エネルギーを生むこの栄養素の正体や、鶏むね肉・カツオなど身近な食材での効率的な食事選びをロジカルに解説します。