ビタミンB群

しっかり寝ても夕方にドッと疲れる…そんな時は「ナイアシン」不足かも？現役管理栄養士が、心と肌を整え、エネルギーを生むこの栄養素の正体や、鶏むね肉・カツオなど身近な食材での効率的な食事選びをロジカルに解説します。