食材

野菜・きのこ

【管理栄養士が解説】にんじんの栄養と効果|毎日食べたい理由やおすすめの食べ方も紹介

「にんじんは体にいい」と言われる理由を管理栄養士が解説。β-カロテンの働きや期待できる健康効果、油と一緒に食べるメリット、生と加熱の違い、おすすめレシピまで、にんじんの栄養を無駄なく摂る方法を紹介します。
ダイエット

【管理栄養士が伝授】お腹も心もスッキリ潤う!わたしに寄り添う「ヨーグルト」の正しい選び方とキレイの習慣

朝食やおやつに大人気の「ヨーグルト」。でも、なんとなく選んでいませんか?20〜50代の女性へ向けて、現役管理栄養士がヨーグルトの素晴らしいパワーと、お腹のすっきり&美肌を叶える選び方のコツをやさしく解説します!
その他(調味料・油・スパイス)

【管理栄養士が教える】毎日のスプーン1杯でうるおう!「はちみつ」の美肌&温活やさしいお付き合い習慣

なんだか喉がイガイガする、冷えや乾燥が気になる…そんな方へ。現役管理栄養士が「はちみつ」の知られざまぬパワーと、キレイを磨く簡単な取り入れ方をやさしく解説!毎日の暮らしに極上の甘みとうるおいをプラスしませんか?
その他(調味料・油・スパイス)

【管理栄養士が解説】ごま油の栄養・健康・美容へのメリットとおすすめの使い方

「お肌の乾燥が気になる」「体に良い油を摂りたい」とお悩みの20〜50代の女性へ。現役管理栄養士が、エイジングケアを優しく支える「ごま油」の優れた栄養成分と、毎日の食卓へ手軽に取り入れるコツ、風味を活かした選び方を丁寧にお伝えします。
野菜・きのこ

【管理栄養士が解説】毎日食べたい美肌と健康の万能薬!「ブロッコリー」の秘められた栄養パワーと賢い食べ方

「最近、肌のハリが気になる」「手軽に野菜の栄養を摂りたい」とお悩みの女性へ。現役管理栄養士が、美肌や健康をマルチに支える「ブロッコリー」の優れた栄養成分と、栄養を逃さない正しい調理法を優しく分かりやすく解説します!
大豆製品・乳製品

【管理栄養士が解説】知ればもっと食べたくなる!大人の女性の心と体に寄り添う「豆腐」の4つの隠れた魅力

お豆腐はヘルシーなだけじゃない!現役管理栄養士が、大人の女性にこそ知ってほしいお豆腐の素晴らしい栄養や魅力を優しく解説します。ゆらぎがちな心と体のケア、美肌づくり、忙しい毎日に嬉しい手軽さなど、お守り食材としての実力をたっぷりご紹介。
ダイエット

【管理栄養士が解説】たっぷり食べても罪悪感ゼロ!「わかめ」が大人女性のダイエットとすっきりキレイを叶える秘密

「お腹いっぱい食べたいけれど、カロリーが気になる…」とお悩みの女性へ。現役管理栄養士が、身近な食材「わかめ」に隠された驚きのダイエット効果を優しく解説!毎日の食事に手軽に取り入れて、無理なく内側からすっきりキレイを目指すコツをご紹介します。
ダイエット

【管理栄養士が解説】一杯で痩せスイッチON!「お味噌汁」が大人女性のダイエットに最適な理由とキレイを叶える具材のコツ

「無理な食事制限をせず、健康的にキレイに痩せたい」とお悩みの女性へ。現役管理栄養士が、毎日のお味噌汁に隠された驚きのダイエット効果を優しく解説!体に嬉しいメリットや、忙しい毎日でも手軽に作れるおすすめの具材・組み合わせをご紹介します。
主食(米・パン・麺・芋)

【管理栄養士が解説】プチプチ食感で美味しくスッキリ!「もち麦」の驚くべきダイエット効果と手軽な取り入れ方

「ダイエットしたいけれど、厳しい食事制限は続かない…」とお悩みの女性へ。現役管理栄養士が、ご飯に混ぜるだけの「もち麦」に隠された嬉しいダイエット効果を優しく解説!我慢せずに内側からスッキリキレイな体を目指せる、簡単なコツをご紹介します。
藻類

【管理栄養士が解説】パックを開けて10秒で健康投資!「めかぶ」のネバネバが大人を救う理由

「外食やコンビニ弁当ばかりで、栄養バランスが偏っている気がする……」「健康に気を配りたいけれど、仕事で疲れて帰ってきた後に野菜を洗ったり切ったりするのは正直面倒!」 日々忙しく働くビジネスパーソンにとって、自炊のハードルは高いもの。...
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