食材

肉・魚介・卵

【管理栄養士が解説】大人の美肌と疲れ目をリセット!「鮭(サケ)」が持つ最強の抗酸化パワー

夕方の疲れ目や肌のハリ不足に悩む大人へ。現役管理栄養士が、最強の抗酸化食材「鮭(サケ)」の効果とスマートな食べ方を徹底解説!ビタミンEの約1000倍を誇るアスタキサンチンの活かし方や皮の栄養など、ロジカルに体を整えるコツをお届けします。
肉・魚介・卵

【管理栄養士が解説】脳と血管を劇的にアップデート!青魚の絶対王者「サバ」のスマートな活かし方

午後の集中力不足や健康診断の数値が気になる大人へ。現役管理栄養士が、脳と血管を劇的にアップデートする青魚の王「サバ」の効果と賢い食べ方を徹底解説!サバ缶の汁を活かすコツや抗酸化の足し算など、ロジカルに体を整えるヒントをお届けします。
その他(調味料・油・スパイス)

【管理栄養士が解説】野菜の栄養を最大化する!大人のための「ドレッシング」の賢い選び方

サラダ習慣の効果を無駄にしていませんか?現役管理栄養士が、野菜の栄養吸収を最大化する「ドレッシング」の賢い選び方を徹底解説!ノンオイルの盲点や良質なオイルベースのメリットなど、ロジカルに体を整えるコツをお届けします。
その他(調味料・油・スパイス)

【管理栄養士が解説】大人の美肌と血管を守る!「オリーブオイル」の賢い選び方と活かし方

肌の乾燥やコレステロール値が気になる大人へ。現役管理栄養士が、美肌と血管を守る「オリーブオイル」の効果と賢い選び方を徹底解説!エキストラバージンの活かし方や脂溶性ビタミンとの相乗効果など、ロジカルに体を整えるコツをお届けします。
肉・魚介・卵

【管理栄養士が解説】疲れを溜め込まない体へ!最強の疲労回復食材「豚肉」のスマートな選び方

抜けない疲れや夕方のスタミナ切れに悩む大人へ。現役管理栄養士が、最強の疲労回復食材「豚肉」の効果とスマートな選び方を徹底解説!部位ごとの栄養の違いや、ネギ類と合わせる相乗効果など、ロジカルに体を整えるコツをお届けします。
嗜好品(お菓子・飲料)

【管理栄養士が解説】コーヒーは体にいい?メリット・デメリットや飲みすぎの注意点をわかりやすく紹介

コーヒーは体にいいって本当?本記事では、コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノール、メリット・デメリット、飲みすぎの注意点を管理栄養士がわかりやすく解説します。
大豆製品・乳製品

【管理栄養士が解説】豆乳は体にいい?栄養・美容効果・飲みすぎの注意点をわかりやすく紹介

豆乳は美容や健康にいいって本当?本記事では、豆乳に含まれる栄養素や大豆イソフラボンとの関係、無調整・調整豆乳の違い、飲みすぎの注意点を管理栄養士がわかりやすく解説します。
野菜・きのこ

【管理栄養士が解説】アボカドは体にいい?栄養・美容効果・食べすぎの注意点をわかりやすく紹介

アボカドは「森のバター」って本当?本記事では、アボカドに含まれる栄養素や美容・ダイエット・むくみとの関係、食べすぎの注意点、おすすめの食べ方を管理栄養士がわかりやすく解説します。
果物

【管理栄養士が解説】バナナは体にいい?栄養・効果・おすすめの食べ方をわかりやすく紹介

「朝は1分でも長く寝ていたいから、朝食を抜いてしまう……」「デスクワークの合間に小腹が空くと、ついついお菓子をつまんで罪悪感がある」 そんな忙しいビジネスパーソンの『時間がない・エネルギーが欲しい・不調をケアしたい』というワガママを...
種実類(ナッツ・ごま)

【管理栄養士が解説】ナッツは体にいい?栄養・効果・食べすぎの注意点をわかりやすく紹介

ナッツは体にいいって本当?本記事では、ナッツに含まれる栄養素や美容・ダイエット・腸活との関係、食べすぎの注意点、おすすめの食べ方を管理栄養士がわかりやすく解説します。
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