野菜・きのこ 【管理栄養士解説】トマトの栄養と特徴！生と加熱の違いやミニトマトとの比較、気になる疑問も紹介
管理栄養士がトマトの栄養をわかりやすく解説。リコピン・ビタミンC・カリウム・葉酸の特徴や、生と加熱、大玉とミニトマトの違い、リコピンを効率よく摂るコツ、毎日の適量、食べすぎの注意点、よくある疑問まで紹介します。
カリウム
野菜・きのこ 
野菜・きのこ 【管理栄養士解説】オクラの栄養と効果的な食べ方！生と加熱どちらが良い？正しい茹で方や保存方法も紹介
管理栄養士がオクラの栄養をわかりやすく解説。食物繊維やβ-カロテン、葉酸などの働き、100gあたりの栄養成分、生と加熱の違い、栄養を逃しにくい茹で方、保存方法、1日の目安量、相性の良い食材まで詳しく紹介します。
妊活 【管理栄養士が解説】妊活中の大敵「むくみ」をスッキリ解消！冷えに負けない体をつくる食事とセルフケアのコツ
「夕方になると靴がキツい…」「妊活中のむくみ、どうにかしたい」とお悩みの女性へ。現役管理栄養士が、妊活とむくみの深い関係を優しく解説。体の冷えを防ぎ、赤ちゃんを迎えやすい「めぐり美人」になるための、おすすめ食材やお手軽ケアをお伝えします。
野菜・きのこ 【管理栄養士解説】ブロッコリーの栄養を徹底解説｜効果的な食べ方・1日の目安量・筋トレに良い理由・保存方法まで
ブロッコリーの栄養や効果的な食べ方を管理栄養士が解説。ビタミンC・タンパク質・食物繊維・カリウム・葉酸などの豊富な栄養素、1日の目安量や毎日食べても大丈夫かという疑問、筋トレ中の食事に選ばれる理由、栄養を逃さない調理法や正しい洗い方・保存方法まで公的データをもとに紹介します。
ダイエット 【管理栄養士解説】味噌汁の栄養を徹底解説｜効果的な食べ方・塩分の真相・ダイエット効果・時短レシピまで
味噌汁の栄養や塩分、効果的な食べ方を管理栄養士が解説。味噌の栄養素や腸活・ダイエットへの取り入れ方、減塩のコツ、お椀だけで作れる包丁いらずの時短レシピ、作り置き・冷凍保存まで公的データをもとに紹介します。
ダイエット 【管理栄養士が解説】茎わかめはおやつにおすすめ？ダイエット中の間食に向いている理由を解説
茎わかめはダイエット中のおやつに向いているのでしょうか？管理栄養士が、茎わかめに含まれる食物繊維やカリウムの特徴、間食におすすめな理由、塩分などの注意点をわかりやすく解説します。仕事中のヘルシーなおやつを探している方にもおすすめです。
栄養素 【管理栄養士が解説】ナトリウムの正しい摂り方！むくみ・血圧をコントロールする「水分調整の主役」と賢い減塩の食事選び
顔のむくみや将来の血圧が気になる方へ。生命に不可欠ながら摂りすぎやすい「ナトリウム（塩分）」との賢い付き合い方を管理栄養士が解説！身近な食品の塩分の罠や、スープを残す引き算テクニック、カリウムでのリセット法を紹介。
栄養のこと 【管理栄養士が解説】むくみにおすすめの食べ物｜原因や避けたい食べ物もわかりやすく紹介
むくみにおすすめの食べ物は？本記事では、むくみの原因や、カリウムを含む食材、コンビニでも取り入れやすい食品を管理栄養士がわかりやすく解説。塩分対策や生活習慣のポイントも紹介します。
野菜・きのこ 【管理栄養士解説】アボカドの栄養を徹底解説｜効果的な食べ方・1日の目安量・太る噂・保存方法まで
アボカドの栄養や効果的な食べ方を管理栄養士が解説。食物繊維・カリウム・ビタミンE・葉酸などの栄養素、1日の目安量、太る噂の真相、ダイエット中の取り入れ方、食べ頃の見分け方、保存方法まで公的データをもとにわかりやすく紹介します。
栄養のこと 【管理栄養士が解説】塩分のとりすぎで起こること｜むくみ・だるさ・健康への影響をわかりやすく解説
塩分をとりすぎると体にどんな影響がある？本記事では、むくみやだるさ、血圧との関係、塩分をとりすぎやすい食べ物、減塩のコツを管理栄養士がわかりやすく解説します。