ミネラル

夕方の足のむくみや、外食での塩分の摂りすぎが気になる…そんな時は「カリウム」が救世主に！現役管理栄養士が、余分な塩分を排出するこのミネラルの正体や、バナナ・アボカドなど身近な食材でのスッキリ食事選びをロジカルに解説します。

慢性的な疲れ、まぶたのピクピク、足のつりは「マグネシウム」不足のサインかも？現役管理栄養士が、300種以上の酵素を助ける万能ミネラルの正体や、豆腐・海藻など身近な食材での効率的な食事選びをロジカルに解説します。