栄養のこと

栄養素

【管理栄養士解説】カリウムの働きと上手な摂り方|水分バランスや減塩を意識した食生活のポイント

カリウムの働きや多く含む食品を管理栄養士が解説。水分バランスや減塩に関わる仕組みから、野菜・果物・芋類・豆類・海藻類などの食品一覧、調理のコツ、不足・摂りすぎの注意点まで公的資料をもとに紹介します。
果物

【管理栄養士が解説】バナナは体にいい?栄養・効果・おすすめの食べ方をわかりやすく紹介

「朝は1分でも長く寝ていたいから、朝食を抜いてしまう……」「デスクワークの合間に小腹が空くと、ついついお菓子をつまんで罪悪感がある」 そんな忙しいビジネスパーソンの『時間がない・エネルギーが欲しい・不調をケアしたい』というワガママを...
栄養素

【管理栄養士解説】ビタミンEの特徴と働き|多く含む食品や摂取のポイント

ビタミンEの特徴や働きを管理栄養士が解説。多く含まれる食品(アーモンドや緑黄色野菜など)や、効率的な摂り方、1日の摂取目安量、不足に関する注意点を公的資料をもとにわかりやすく紹介します。
種実類(ナッツ・ごま)

【管理栄養士が解説】ナッツは体にいい?栄養・効果・食べすぎの注意点をわかりやすく紹介

ナッツは体にいいって本当?本記事では、ナッツに含まれる栄養素や美容・ダイエット・腸活との関係、食べすぎの注意点、おすすめの食べ方を管理栄養士がわかりやすく解説します。
栄養素

【管理栄養士が解説】マグネシウムの正しい摂り方!ストレスや疲れに負けない体をつくる「代謝の万能ミネラル」の効率的なチャージ術

慢性的な疲れ、まぶたのピクピク、足のつりは「マグネシウム」不足のサインかも?現役管理栄養士が、300種以上の酵素を助ける万能ミネラルの正体や、豆腐・海藻など身近な食材での効率的な食事選びをロジカルに解説します。
主食(米・パン・麺・芋)

【管理栄養士が解説】オートミールは体にいい?栄養・効果・おすすめの食べ方をわかりやすく紹介

オートミールは体にいいって本当?本記事では、オートミールに含まれる栄養素やダイエット・腸活・美容との関係、メリットや注意点を管理栄養士がわかりやすく解説。おすすめの食べ方も紹介します。
栄養素

【管理栄養士解説】食物繊維の健康効果と効率的な摂り方|血糖値抑制と腸内環境の鍵

食物繊維の栄養や健康効果を管理栄養士が解説。「水溶性」と「不溶性」の違いや、不足が招く身体へのサイン、効率的な摂取方法、おすすめの食材、注意点まで、毎日の食生活に役立つ情報を詳しく紹介します。
大豆製品・乳製品

【管理栄養士解説】納豆の栄養を徹底解説|効果的な食べ方・1日の目安量・食べ合わせ・保存方法まで

納豆の栄養や効果的な食べ方を管理栄養士が解説。タンパク質・ビタミンK・食物繊維などの豊富な栄養素、1日の目安量、糖質やプリン体、イソフラボンの真相、卵やネギとの食べ合わせからダイエット中の取り入れ方、冷凍保存まで公的データをもとに紹介します。
嗜好品(お菓子・飲料)

【管理栄養士が解説】高カカオチョコは肌にいい?ニキビとの関係や美容効果

高カカオチョコは肌にいいって本当?本記事では、高カカオチョコに含まれるポリフェノールの効果やニキビとの関係、食べるときのポイントを管理栄養士がわかりやすく解説。美容を意識している方にもおすすめです。
栄養素

【管理栄養士解説】ポリフェノールの効果とは?多い食べ物と効率的な摂り方を紹介

ポリフェノールとはどんな栄養素?本記事では、抗酸化作用や美容・健康への効果、多く含む食べ物や飲み物を管理栄養士がわかりやすく解説。美肌やエイジングケアが気になる方にもおすすめです。
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